El Salvador xuất khẩu cà phê tháng 8/2013 tăng mạnh hơn 64,29 %
Hội đồng Cà phê El Salvador (CSC) thông báo xuất khẩu cà phê hàng tháng, tháng Tám từ quốc gia thuộc khu vực Trung Mỹ tăng hơn 64,29 % so với cùng kỳ năm trước. Theo ...
Nổi bật tuần qua
Một số phương pháp phơi sấy bằng năng lượng mặt trời
Hằng năm mỗi khi vụ mùa thu hoạch cà phê đến, thì ngoài hàng loạt các vấn đề mà người Nông dân phải đối mặt lo toan, thì giai đoạn phơi cà phê là một công việc nặng nhọc và vất vả nhất của người trồng cà phê, bởi mùa thu hoạch các vùng đều nằm trong mùa mưa.
Từ khóa: gạo hải sản lúa phơi sấy sấy cà phê sấy gạo sấy hải sản sấy lúa
Angola: Nông dân Quitexe thu hoạch hơn 300 tấn cà phê Mabuba
Có ít nhất 330 tấn cà phê Mabuba được thu hoạch ở mùa vụ hiện nay của nông dân của thị trấn Quitexe, tỉnh Bắc Uije, ông Salvador Lindo Bernardo, Quản trị thị trấn vừa nói cho các quản trị viên biết. Theo các nguồn tin, doanh thu từ tiền bán cà phê có thể […]
Mexico: Gỉ sắt lá cà phê đã ảnh hưởng đến 50.000 ha cây trồng ở bang Chiapas và Veracruz
Ủy ban sẽ yêu cầu một chương trình Senasica khẩn cấp áp dụng cho các nông dân trồng cà phê Ủy ban Cà phê Đặc biệt, dưới sự chủ trì của vị đại diện Narcia Hector Alvarez, đã phê duyệt một bức thư gửi cho Chương trình các dịch vụ y tế, an toàn thực […]
Tìm hiểu kiểu kinh doanh theo thời tiết qua bản tin
Cứ hàng năm khi đến gần với mùa đông của Brazil, thì thị trường bắt đầu lo lắng, bàn luận, nhận định giá cà phê mà hầu hết đều liên quan đến tình hình thời tiết. Với tất cả sự thận trọng cũng như tính trách nhiệm khi dịch, hay trình bày tình hình trong giai đoạn này, chúng tôi khuyên người đọc cần phải hết sức thận trọng đưa ra khi quyết định của mình, bản tin chỉ nên xem như một trong những dữ liệu để phân tích và dùng để tránh rủi ro hơn là để đầu cơ.
Giới thiệu công nghệ và quy trình chế biến ướt xưa và nay
Qua ý kiến phản hồi và những thắc mắc hỏi về quy trình chế biến ướt của bà con trong thời gian qua, chúng tôi xin biên soạn và giới thiệu lại quy trình chế biến ướt căn bản của chúng tôi đã được giới thiệu trước đây trên website của Y5Cafe
Từ khóa: chế biến cà phê ướt wet coffee processing
Tìm hiểu TT cà phê – Phần 5: Kỳ hạn – Bán khống – Mua đón
Lịch sử về sự ra đời kỳ hạn hay còn gọi là thị trường tương lai hiện vẫn còn nhiều tranh luận và chưa có một tài liệu nào khẳng định sự khởi nguồn của nó, nước nào là tiên phong trong việc phát minh ra loại thị trường này?
Tìm hiểu TT cà phê – Phần 4: Những tác động xấu khi giá tăng
Có lẽ mới đọc tiêu đề các bạn sẽ lấy làm ngạc nhiên khi nghe nói tác động xấu khi giá tăng, bởi chúng ta ai cũng mong giá tăng cho bà con nông dân nhờ chứ ít khi nghe nói ngược lại, tuy nhiên...
Tìm hiểu TT cà phê – Phần 3: Thông tin và tác động
Thị trường kinh doanh cà phê không đơn giản chỉ là chuyện anh cần tôi có và tiền trao cháo múc. Nếu đơn giản thế thì thời gian qua đã không có chuyện vỡ nợ, bỏ trốn vì "thời tiết ở Brazin" vì "đồng bạc xanh tăng giá", và vì hàng trăm cái lý do trên trời khác để cho hàng chục đại lý phải đêm hôm bỏ trốn mang theo cả công sức lao động trong một năm trời của người nông dân.
Tìm hiểu TT cà phê – Phần 2: Tổng hợp, phân tích và đưa ra nhận định
Tôi cảm thấy rất vui khi bài viết Phần 1 của mình được các bạn quan tâm đọc, cho dù có ý kiến đồng tình hay chưa đồng tình thì cũng là nguồn động viên để tôi tiếp tục mạnh dạn chia xẻ những suy nghĩ của mình về vấn đề cung và cầu của cà phê.
